5 alimentos que você NÃO deve colocar na geladeira

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Sabemos como é delicioso comer uma salada geladinha, uma fruta geladinha, mas a verdade é que muitos dos alimentos que conservamos na geladeira devem ser conservados em temperatura ambiente.

O tomate e o o manjericão são alguns exemplos!

Veja abaixo os alimentos que você não deve colocar na geladeira:

 

1. Tomate

5 alimentos que voce NAO deve colocar na geladeira - tomares foto

Esse erro é muito comum para todos nós.

O tomate quando colocado na geladeira tem o seu sabor alterado, eles ficam aguados,  sem sabor e mais ácidos, e quando muito, dará para aproveitar em um molho. Para manter o tomate sempre doce deixe fora da geladeira em um local que não pegue sol, como em uma fruteira, e de cabeça para baixo.

 

2. Pimenta

5 alimentos que voce NAO deve colocar na geladeira - pimentas foto

Normalmente a pimenta é conservada em vinagre e azeite, o que a mantém por até três anos sem a necessidade de ir para geladeira.

Pode deixar sua pimentinha na bancada da pia, bem fácil para ser usada, que não vai correr o risco de estragar tão rápido.

 

3. Manjericão

5 alimentos que voce NAO deve colocar na geladeira - manjericao foto

O manjericão, assim como o tomate, gosta do calor, e não deve ser colocado na geladeira.

Se colocado na geladeira vai ficar escuro e perder todo o seu aroma.

O ideal é tratar o manjericão como uma flor! Coloque o ramo do manjericão como se fosse um bouquet em um copo de água e troque a água todos os dias. Guarde em um local que não pegue sol.

 

4. Queijos secos

5 alimentos que voce NAO deve colocar na geladeira - queijos secos foto

É comum guardar o queijo na geladeira, pois se acredita que isto fará com que o queijo fique mais conservado.

Dependendo do tipo de queijo, a geladeira pode ser um erro, pois pode mudar o sabor e tornar o queijo mais insosso. Queijos secos como o parmesão ou algum similar, não requer refrigeração porque pode perder o sabor, como alternativa você pode usar um recipiente hermético em temperatura ambiente.

 

5. Frutas tropicais

5 alimentos que voce NAO deve colocar na geladeira - Frutas citricas foto

Por serem frutas de climas quentes, a baixa temperatura da geladeira não as favorece em nada.

Frutas como o abacaxi, a melancia, maracujá, abacates, bananas, entre outras frutas, não devem ser guardadas na geladeira, pois o frio acelera seu processo de decomposição, impede sua correta maturação e seu sabor natural muda, inclusive pode ser bem desagradável.

 

Você estava pondo um desses alimentos na geladeira? Deixe seu comentário.

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